Mäsovýroba

 Mäso výroba 



V roku 2018 sme otvorili v zrekonštruovaných priestoroch špičkovú mäsovýrobu. Mäso a mäsové výrobky sú z kvalitného hovädzieho mäsa z vlastného Biochovu plemena Limousine  s Certifikátom Bio HD a bravčového mäsa z renomovaného Biochovu mangalíc. Budova mäsovýroby prešla kompletnou rekonštrukciou a spĺňa tie najnáročnejšie hygienické normy a predpisy. Zariadená je najmodernejšiu technológiou na spracovanie mäsa. Táto technológia nám umožňuje aj výrobu dozrievaného hovädzieho mäsa technológiou dry-aginng, kedy hovädzie mäso dozrieva v špeciálnych zrecích boxoch pri kontrolovanej teplote, vlhkosti a ventilácii aj niekoľko týždňov. Tento zložitý biologický proces zintenzívni chuť a vôňu mäsa. Steaky sú jemné, mäkučké a šťavnaté.  Do výroby sme zapojili, ako jediný výrobca na Slovensku aj výrobu plesnivých salám a samozrejme klasické výrobky z hovädzieho mäsa, mäsa z mangalíc či diviny ako čerstvé mäso, salámy, klobásy, teľacie párky, paštéty, koncentrované vývary, zavárané mäso aj klobásy, škvarky, tlačenku, šunky a ďalšie výrobky a špeciálne série výrobkov.

Objednávky: tel.: +421 41/763 45 54, +421 911 212 284 agrodruzstvo.banova@gmail.com


                      
  

 
 
 
 
 
 
Agrodružstvo Bánová získalo v roku 2015 Nenávratný finančný príspevok z EPFRV na nákup teleskopického nakladača do živočíšnej výroby. 4.1 
Agrodružstvo Bánová získalo v roku 2016 Nenávratný finančný príspevok z EPFRV na rekonštrukciu budovy a zakúpenie granulačnej linky, projekt 4.2 
 
 
NAŠE ZAMERANIE
BIO AKTÍVNE HNOJIVÁ
BIO NATURÁLNE SOĽNÉ LÍZY
GRANULOVANÉ KŔMNE ZMESY
 
ARCHÍV
KATALÓG
VIDEO
KONTAKT
AGRODRUŽSTVO BÁNOVÁ
Reg. UKSUP: SK400732
010 04 Žilina
TEL.: +421 41 763 45 54
SÍDLO
AGRODRUŽSTVO BÁNOVÁ
010 04 Žilina - Bánová
IČO: 36376353
DIČ: 2020097244
IČ DPH: SK 2020097244