Mäsovýroba

 Mäso výroba 

 V roku 2018 sme  otvorili v novo zrekonštruovaných priestoroch  mäso výroby. Mäso a mäsové výrobky sú z kvalitného hovädzieho mäsa z vlastného Biochovu plemena Limousine  s Certifikátom Bio HD a bravčového mäsa od renomovaného Biochovu mangalíc. Budova mäso výroby prešla kompletnou rekonštrukciou a spĺňa tie najnáročnejšie hygienické normy a predpisy. Zariadená je najmodernejšiu technológiou na spracovanie mäsa. Táto technológia nám umožňuje aj výrobu dozrievaného hovädzieho mäsa technológiou dry-aginngu, kedy hovädzie mäso dozrieva v špeciálnych zrecích boxoch pri kontrolovanej teplote, vlhkosti a ventilácii aj niekoľko týždňov. Tento zložitý biochemický proces zintenzívni chuť a vôňu mäsa. Steaky sú jemné, mäkučké a šťavnaté.  Do výroby sme zapojili, ako jediný výrobca na Slovensku aj výrobu plesnivých salám a samozrejme klasické výrobky z hovädzieho mäsa, mäsa z mangalíc či diviny ako čerstvé mäso, salámy, klobásy, teľacie párky, paštéty, koncentrované vývary.   
Objednávky: tel.: +421917271324, info@bostaurus.sk 

                      
  

 
 
 
 
 
 
Agrodružstvo Bánová získalo v roku 2015 Nenávratný finančný príspevok z EPFRV na nákup teleskopického nakladača do živočíšnej výroby.  
 
 
NAŠE ZAMERANIE
BIO AKTÍVNE HNOJIVÁ
BIO NATURÁLNE SOĽNÉ LÍZY
GRANULOVANÉ KŔMNE ZMESY
 
ARCHÍV
KATALÓG
VIDEO
KONTAKT
AGRODRUŽSTVO BÁNOVÁ
Reg. UKSUP: SK400732
010 04 Žilina
TEL.: +421 41 763 45 54
SÍDLO
AGRODRUŽSTVO BÁNOVÁ
010 04 Žilina - Bánová
IČO: 36376353
DIČ: 2020097244
IČ DPH: SK 2020097244